水常常以看不见的形式存在于我们的生活中，在大部分产品的生产过程中需要做好水分控制的工作，否则会影响成品的外观、色泽和质量，在一些食品行业中，产品的含水量也和口感有一定的关系，所以我们检验质量的时候可以使用水分测试仪来检测含水量，设备可以对不同种类的物品进行实验和检测，那么实验过程中我们应该掌握哪些注意事项呢？

1、放置环境

仪器对使用环境的温度和湿度要求比较高，所以处理物品和检测水分的步骤要分开操作，保持实验环境的整洁和干燥，空气中如果含有水分可能会出现检测结果偏差的情况，久而久之还会腐蚀设备内部的零件。

2、选取样品

除了使用环境外，样品的选取对检测实验的数据会产生不同程度的影响，所以我们在采集样品时要按照标准来选取，在导入水分测试仪时样品要保持自然下落的状态，减少液体产生的气泡和冲击，同时还要注意倾倒的速度，否则检测数据会出现偏差。

3、温度设置

在不同的天气的影响下，室内室外的温度会出现一定的差距，所以我们在工作时可以控制一下室内的温度，使其和外温接近，或者让待测物品在室温下存放一段时间后再使用，这样可以减少温度差异带来的实验误差，保持测量数据的准确性。

由于水分测试仪的精密程度比较高，所以我们在使用时要掌握正确的使用方法，否则在造成设备损坏的同时，还会危害我们自身的安全，实验环境厚葬要保持干燥和稳定，操作时我们要做好全身的防护工作，放取实验样品时要注意小心操作，在测试过程中不能随便切换电压开关，实验完成后对设备进行清洁，在这个过程中选哟提前切断电源，防止水分跑到设备内部。